De Costa
 

Gilmar conta que os 24 anos em que trabalha com cogumelos são dividos em 14 anos de aprendizado e 10 anos de produção, de fato. Boa parte de sua produção é vendida para restaurantes e lojas especializadas da região, mas agora pretendem investir cada vez mais no turismo. Pode-se visitar as estufas, conhecer o mágico processo de cultivo de cogumelos e adquirir os mesmos. Além dos cogumelos shimeji e pleorotus, também é possível comprar alho negro, iguaria produzida também no local.
 
 Anexos 
http://montebelodosul.rs.gov.br/uploads/turismo/65/ES9x9Da3GpFHJDnz2OW_dVuLs9Qx_x15.pdf
http://montebelodosul.rs.gov.br/uploads/turismo/66/Q4F6C7OVJt-zmN_HqNaw8_5mITagO7gS.pdf